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公司概述
 
 
   
 
     
   
   
     
     
   
 

     早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。吃好晚餐,牢记“四不过”:

  一、不过晚 太晚,易患尿道结石。平常多饮水,应尽早吃晚餐,使进食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡觉最好。

  二、不过甜 餐后不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。

  三、不过荤 经常吃荤食,会使体内胆固醇的含量增高,而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上,时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

  四、不过饱 “胃不和,卧不宁”。晚餐过饱,必然造成胃肠负担加重,紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人失眠、多梦,久之易引起神经衰弱等疾病。

饭后即睡易伤肺   吃完静坐养肝脏

   饭后即睡,易对肺造成伤害。因食管及胃肠道平滑肌弹性减低,蠕动变慢,食物消化速度减慢,易滞留。饭后睡觉,胃内容物易返流入食管,带有胃酸的食物很容易返流到肺部,对肺产生化学性伤害,如反复发生,会进一步引起肺部细菌感染。

   饭后静坐休息10-30分钟再午觉、散步是对肝脏的保养,尤其有肝病的是非常必要的。饭后体内血液集中到消化道内,参与食物消化的活动,由躺下到站立,流入肝脏的血流量就要减少30%,如果再行走动,此时,流入肝脏的血流量就要减少50%以上。如果肝脏处在供血量不足的情况之中,它正常的新陈代谢活动就会受到影响。

红蓝色食物能防癌

    绿色食物有益健康,红色、蓝色食物具有防癌效果。美国研究表明,水果和蔬菜中含有丰富的天然色素,能够有效抑制癌细胞的生长,杀死癌细胞,让健康的细胞不受损害。 

   研究人员从一些常见的红色、蓝色或紫色水果和蔬菜中,萃取出一种花青素,并把它放入装有人类结肠癌细胞的长颈瓶中。结果发现,这些萃取物能减缓癌细胞生长,并且杀死了20%的癌细胞。常见的红、蓝、紫色水果和蔬菜包括葡萄、蓝莓、紫玉米、紫萝卜等。其中,紫玉米的花青素萃取物抗癌效果最佳。

  研究人员表示,颜色鲜艳的食物中富含了很多种化合物,科研人员目前已经能够识别这些物质,并且判断出哪一种物质能够在健康方面发挥最大的作用。目前,研究人员正在研究是否能将色素混合物的结构进行修改,从而使其更加有效。


  此项研究的科学家在一份新闻公告中说,胃肠系统可吸收花青素。花青素能使水果蔬菜等呈紫、蓝或红色,富含花青素的物质常被用来制成食品染色剂,所以,使用花青素制成的天然食品染色剂,可增加食品中有益健康的成分。

防秋燥 入秋多喝银耳粥

    立秋后,民间有“贴秋膘”、“以肉贴膘”的习俗。其实,秋冬季节,气候以干燥为主,肺脏很容易因秋燥而伤,多吃银耳粥能起到很好的预防作用。
  张国玺教授说,中医“燥性干涩,易伤津液”,“燥易伤肺”是指秋天的干燥气候容易耗伤人体的津液和肺液,表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等。建议选用银耳等具有滋阴润燥功效的食物和中药来进行防治保健。
  银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴,既能补脾开胃,又能益气清肠,有滋润而不腻滞、健脑而不兴奋的特点,有扶正固本和滋补强壮作用,特别适合于中老年人长期食用。
    张教授介绍几种银耳防治秋燥的食疗妙方:
  银耳粥:干银耳10克,大米50克。将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
  沙参银耳汤:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。将银耳水发切碎,与百合、北沙参文火合煮1小时,吃前加冰糖适量,早中晚餐都可食用。

  龙眼银耳羹:银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许。用温水将银耳发开,切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时即可食用。

 

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